Beitrag enthält Werbung Der Sommer ist da – und mit ihm die Lust auf Erdbeeren! Um meine Erdbeerlust zu stillen, habe ich mir Folgendes überlegt: Fluffige Waffeln aus dem belgischen Eisen mit…
Beitrag enthält Werbung Diese Mini Cheescake Törtchen mit Kirschkompott geben mir den Vibe von Paris in einer Sonntagmorgen-Fantasie. Sie bestehen aus einem buttrigen Keksboden, einer samtigen Cheesecake-Mousse und einem tiefroten Kirschkompott.…
Ich liebe Ruchmehl. Ich liebe Saaten. Ich liebe dieses Brot! Es ist eines der aromatischsten, die ich je gebacken habe. Mein Körner Sauerteig Ruchbrot bekommt durch das Ruchmehl eine herrlich…
Heute teile ich ein einfaches Rezept für ein gesünderes Sauerteig Toastbrot, das wunderbar als Sandwich-Basis oder als knuspriger Toast geeignet ist, mit euch. Eigentlich ist es im Grunde Sauerteigbrot in…
Vanillekipferl und Heidesand sind die ersten Plätzchen, die ich jedes Jahr backe. Keine Vorweihnachtszeit ohne meine Vanillekipferl - die besten wohlgemerkt. Das behaupten viele von ihren Kipferln, aber ganz ehrlich:…
Linzer Torte – allein der Name weckt bei mir Erinnerungen an gemütliche Adventsnachmittage mit meiner Mama, an den Duft von Zimt und Marmelade, der das Haus erfüllt. Dieses Rezept hat…
Beitrag enthält Werbung Wenn es draußen kalt wird und die Adventszeit beginnt, gibt es nichts Schöneres, als den Duft von frisch gebackenem Kuchen und Plätzchen in der Küche. Mein Weihnachts-Zabaione-Gugelhupf ist…
Beitrag enthält Werbung Ich kenne einige Menschen, die keine Fans von schlichten Kuchen ohne Creme oder sonstigem Schnickschnack etc. sind, weil sie Ihnen zu trocken und langweilig sind. Für all jene…
Beitrag enthält Werbung Wenn die Temperaturen steigen und die Sonne unbarmherzig vom Himmel brennt (wie in den letzten Tagen), gibt es kaum etwas Erfrischenderes als ein cremiges, selbstgemachtes Eis. In meinem…
Beitrag enthält Werbung Der Sommer steht (endlich) vor der Tür und was gibt es Besseres, als sich an heißen Tagen mit einem erfrischenden Cocktail zu verwöhnen? Heute teile ich mit euch…