Beitrag enthält Werbung Wenn die Temperaturen steigen und die Sonne unbarmherzig vom Himmel brennt (wie in den letzten Tagen), gibt es kaum etwas Erfrischenderes als ein cremiges, selbstgemachtes Eis. In meinem…
Beitrag enthält Werbung Der Sommer steht (endlich) vor der Tür und was gibt es Besseres, als sich an heißen Tagen mit einem erfrischenden Cocktail zu verwöhnen? Heute teile ich mit euch…
Ich präsentiere euch: Mein liebster einfacher Sommerkuchen - eine schlichte Erdbeer Sahne Torte. Manchmal sind die einfachsten Dinge einfach die besten! Es braucht nicht mehr als einen luftigen weichen Biskuit,…
Beitrag enthält Werbung Einer meiner liebsten Desserts aus der französischen Patisserie sind Choux au Craquelin, die nichts anderes sind als Windbeutel, welche mit einer dünnen knusprig-zuckrigen Schicht Mürbeteig überzogen sind. Füllen…
Mit Pistazien ist es ja so eine Geschmacksache - die einen mögen sie, die anderen nicht. Ich für meinen Teil liebe sie. Allein schon weil sie optisch so schön sind.…
Ich mache am liebsten Cupcakes im Mini-Format. Sie haben die perfekte Größe, um hier und da mal ohne Schuldgefühle zuzugreifen. Sie eignen sich deshalb auch als Mitbringsel zu Geburtstagen, Babypartys,…
Ich liebe frische Feigen. Die Kombination aus süßlichen, leicht würzigen Feigen mit fruchtigen, leicht säuerlichen Himbeeren auf einem Bett aus Feigen-Himbeer-Kompott, Haselnuss Frangipane und feinem Mürbeteig harmoniert hervorragend. Die Tarte…